Torschenken – Buffet
Kalt
Tomate mit Büffelmozzarella und Basilikum
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Salatplatte mit 2 verschiedenen Dressings
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Käse-Lauchsalat, Nudelsalat mit Thunfisch
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Vorspeisenplatte bestehend aus:
Käseschwänen, gef. Eiern, Gurkenröllchen, Rote-Bete-Körbchen
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Reis-Käse-Plätzchen mit Kräutercreme
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Variation vom Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Warm
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Salatplatte mit 2 verschiedenen Dressings
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Käse-Lauchsalat, Nudelsalat mit Thunfisch
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Vorspeisenplatte bestehend aus:
Käseschwänen, gef. Eiern, Gurkenröllchen, Rote-Bete-Körbchen
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Reis-Käse-Plätzchen mit Kräutercreme
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Variation vom Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Warm
Variation vom Schweinefilet mit Pilzrahmsauce
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Lachsfilet in Pommery-Senf-Sauce
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Gemüse der Saison in Butter gegart
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Kleine Ofenkartöffelchen mit Kräutern
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Kartoffelgratiné
Nachspeisen
Käseplatte
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selbst gebackenes Brot
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Tomatenbutter
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Philadelphiacreme mit Mandelkruste
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Herrencreme
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Obstplatte
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ab 30 Personen pro Person 43,90 €
bis 30 Personen pro Person 45,90 €
